Le palmier à huile, plante essentielle pour les Ngbaka (Centrafrique)

Le palmier à huile, plante essentielle pour les Ngbaka (Centrafrique)

Langue nigéro-congolaise : ngbaka

Usages

Usages

Le palmier à huile, pé (Elaeis guineensis JACQ), fait partie de la vie quotidienne des Ngbaka. Toutes les parties en sont exploitées pour une variété d’usages techniques (amadou, emballage ou récipient, outillage, réparation, cueillette, grimpage, piégeage, pêche, vannerie, conservation, habitat, mobilier, articles ménagers, vêtement, toilette, instruments de musique, jouets, ustensiles médicaux, excipients et préparations médicamenteuses…). L’huile, le vin, les «tuiles», les rachis, les noix et les palmistes font l’objet d’une petite commercialisation. Il tient une part non négligeable dans l’alimentation avec l’huile, de consommation quotidienne abondante, et le sel de cendres de l’inflorescence mâle, ainsi que les noix dont le jus sert principalement pour la soupe.

Thomas MC, Jacqueline

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ngbaka

Photographie

Centrafrique

Jacqueline M.C. Thomas (CNRS-LACITO)

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