Nouvelle-Calédonie

Collection Items

Champ d'ignames dans la haute vallée de la Kouaoua, au village de Waabe
Très tôt, les enfants viennent aider à la mise en place des perches de bois destinées à supporter les tiges des ignames.

Le séchage du café (Canala)
« Les premiers plants de café en provenance de l'île de la Réunion ont été introduits en Nouvelle-Calédonie en 1856, d'abord cultivés sous ombrage, puis en plein soleil. La caféiculture a longtemps constitué la principale source de revenus des…

Maison traditionnelle d'Ouvéa (îles Loyauté)
Cette maison traditionnelle est typique de la région nord de l'île d'Ouvéa, où résident les locuteurs fagauvea, langue polynésienne. De forme rectangulaire, recouverte de feuilles de pandanus séchées, elle comporte peu d'ouvertures, et sert…

Mangrove (Canala)
La mangrove de Canala est un écosystème très riche, situé tout le long de l'estuaire. La végétation consiste essentiellement en des palétuviers, reconnaissables à leurs racines échasses, bien au-dessus du niveau de l'eau salée ou saumâtre. Les fruits…

Flèches faîtières de cases traditionnelles (Canala)
Les flèches faîtières fixées au sommet des cases traditionnelles sont des sculptures, le plus souvent en bois de houp (Montrouziera cauliflora Panch., Clusiacée), symbolisant l'ancêtre du clan. Le style des flèches faîtières varie selon la région de…

Préparation du bounia (Tiabet)
Préparation du bounia : fermeture de l'enveloppe de feuilles de bananier maintenues par des palmes de cocotier tressées. Cette préparation est alors mise à cuire à l'étouffée dans le four enterré (Tiabet, extrême nord de la Nouvelle-Calédonie).

Préparation du bounia (Tiabet)
Préparation du bounia : on presse la noix de coco rapée pour en extraire le lait qu'on verse sur la préparation composée de tranches de taro, d'igname, patate douce et herbes aromatiques.

Arrêt de bus (région de Touho)
Arrêt de bus : portrait de quelques personnages emblématiques kanak, le grand chef Ataï et le dirigeant indépendantiste Jean-Marie Tjibaou (à gauche).

Flèches faîtières de cases traditionnelles (Hienghène)
Les flèches faîtières fixées au sommet des cases traditionnelles sont des sculptures, le plus souvent en bois de houp (Montrouziera cauliflora Panch., Clusiacée), symbolisant l'ancêtre du clan. Le style des flèches faîtières varie selon la région de…
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