Ingouchie

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Les tchapelguiches (Nazran)
La cousine de A. commentait en direct la recette du plat national que les Ingouches partagent avec les Tchétchènes: les tchapelguiches. Ce sont des petites crêpes un peu épaisses dans la pâte desquelles sont incorporées des pommes de terre râpées et…

Mariée ingouche
En Ingouchie, les règles matrimoniales sont toujours très strictes, l'union hors de son groupe ethnique est interdite et l'alliance avec une ou un Tchétchène est admise mais pas toujours bien considérée. Le mariage avec un membre de son teïp (clan…

Le village d’Erzi
Cette photo a été prise en août 1997 lors de mon travail d’enquête sur la langue ingouche parlée en Ingouchie dans le Caucase du Centre-Nord. Malgré les barrages militaires limitant l’accès à la montagne, mes informateurs ingouches tenaient…
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